今日で2023年度の営業が終了となりました🙏🏻 | 奈良生駒郡の和食ならつなぐ種 芽 | ブログ

今日で2023年度の営業が終了となりました🙏🏻

オープンから今日まで
沢山の人たちに支えられ無事年末を迎えることができました。
お店作りに関わってくださった皆様、
そしていつも応援してくださるお客様に感謝です🌱

ありがとうございます！

夫婦2人でお店をはじめてから
沢山の新しい料理が生まれました✨
創作はやはり楽しいです！

写真のお料理もその創作の1品。

うちで扱わせていただいているお米の農家さんから
玄米餅米をいただき、
その次の日のイブ🎄に生まれたのがこの1皿です⛄️

胚芽米をベースに玄米餅米を食感のアクセントで混ぜて
鮑とリゾット風にしました✨

チーズの濃厚さと香りが要らなかったので
上には卵と庭に生えているもぎたてパセリを和えて焼きました😋

お米の食感が楽しく、鮑の旨味を活かした
お気に入りの1皿になりました、❣️

（またいつか食べられますように…🥹😂）

明日明後日はおせちの引渡しのみとなります。
よろしくお願い致します🙇‍♀️

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『思わず癒される魔法のお食事空間』

つなぐ種　芽（つなぐたね　めい）

月曜日、火曜日不定休⚠️予約制

ランチ:11時〜13時半 ラストオーダー
3000円のおまかせコース
4000円のおまかせコース
完全予約制です。
当日は8時から10時の間で
お電話にて受付いたします😊

ディナー:17時〜20時　ラストオーダー
３日前までの完全予約制です🌿
7000円からのおまかせコースとなります。
⚠️仕入れ状況により価格が
多少前後致します🙇‍♂️

小学生以下のお子様には
お子様ランチもご用意ございます☀️
よろしくお願いします✨

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