Column

料理やサービスに関する情熱をシェア

料理に対する情熱や日々の成長を感じ取れる内容を記載しています。味わい深い情報を提供することにより、サービスをより深く理解していただき、より楽しんでいただくことを目指しています。季節に応じた旬の食材や地元の食文化についての情報などを提供し、お客様とのコミュニケーションの一部となることを心がけています。

  • 素材にこだわった和食の記念日ランチコース

    2024/03/31
    ランチコース野菜 奈良和食記念日素材
    旬の食材を厳選し、契約農家から直送される新鮮な食材を使用した前菜から始まり、出汁を活かしたメイン料理で素材の味を堪能できます。そして、季節のデザートで締めくくる至福の...
  • 和食の魅力を満喫する記念日ディナー

    2024/03/27
    ディナー野菜 奈良和食記念日
    和食はその繊細で美しい盛り付けや季節感を取り入れた食材使い、そして豊かな味わいで人々を魅了してきました。和食の魅力をたっぷりと楽しむためには、特別な日には素材にこだわ...
  • 旬の野菜が彩る季節感溢れる和食ランチ

    2024/03/26
    ランチ野菜 奈良和食食材
    季節ごとに変わる旬の野菜が使われた和食ランチは、その豊富な色彩と風味で食欲をそそります。甘さや香りを存分に楽しめるランチメニューは、季節感を感じさせる魅力があります。...
  • 贅沢な味わいが堪能できる特別和食コース

    2024/03/23
    ランチ野菜 奈良和食
    驚きの一皿、季節の美味しさを楽しむ、贅沢なデザートで締めくくり――特別和食コースを堪能すると、贅沢な味わいに包まれる至福の時間を過ごすことができます。一皿一皿に織り込ま...
  • クラフトビールと相性抜群の和食ランチを堪能

    2024/03/21
    ランチ 奈良和食クラフトビール創作
    クラフトビールと和食は、意外と相性が抜群な組み合わせなんです。クラフトビールの香り高い味わいと和食の繊細な風味が、互いを引き立て合い、新しい味わいを生み出すことがあり...
  • 特別な日にぴったりな創作料理コース- 和食編

    2024/03/20
    ランチコース野菜 奈良和食創作
    和食の創作料理コースには、日本の食材や調理法をベースにしつつも、新しいアイデアや組み合わせが取り入れられています。エスニックなスパイスや洋風のソースを使ったり、食材の...
  • 旬の食材を楽しむ和食の饗宴

    2024/03/15
    ランチ野菜 奈良和食食材
    和食の魅力は、旬の食材を生かした彩り豊かな料理にあります。季節ごとに変わる食材を使うことで、その時期ならではの美味しさや香りを楽しむことができます。野菜や魚、肉など、...
  • 季節感溢れる和食ランチの楽しみ方

    2024/03/14
    ランチ野菜 奈良和食食材
    季節感溢れる和食のランチを楽しむのは、秋の訪れと共にさらに特別なものになります。秋の味覚を堪能するために、旬の食材を使用したランチメニューが登場します。季節限定の和食...
  • 四季折々の美味を楽しむ和食コース料理

    2024/03/12
    ランチ野菜 奈良和食創作
    和食の魅力は、旬の食材を活かす伝統の技術と新しいアレンジが加えられた創作料理にあります。四季折々の美味しい食材を使い、その豊かな味わいを楽しむことができるのが和食コー...
  • デリケートな味わいを楽しむ和食カフェの魅力

    2024/03/11
    ランチ野菜 奈良和食素材
    和食カフェの魅力は、デリケートな味わいを堪能することができる点にあります。和食はその繊細さや緻密さが特徴であり、季節の食材を使った料理は奥深い味わいを楽しませてくれま...
  • 野菜を活かした個性的な和食コース料理の魅力

    2024/03/09
    ランチ野菜 奈良和食食材
    和食の魅力の一つは、旬の野菜が豊富に使われていることです。季節ごとに変わる野菜の色とりどりな色合いや食感が、料理をより美しく演出してくれます。また、野菜の旨みを引き出...
  • 記念日にぴったりな和食ランチコース

    2024/03/06
    ランチ野菜 奈良和食記念日
    大切な記念日には、特別な食事が欠かせません。和食ランチコースは、前菜からデザートまで心温まる料理で彩られています。感動の前菜で幸せなスタートを切り、メインディッシュで...
  • 季節野菜満載!女子会ランチの和食創作料理

    2024/03/01
    ランチ野菜 奈良和食
    季節野菜をふんだんに使った和食創作料理は、女子会ランチにぴったりのメニューです。彩り豊かで目にも楽しいお料理は、季節の恵みを存分に味わう贅沢なひとときを演出してくれま...